فخذ خروف محمر

فخذ خروف محمّر، مطهو ببطء على حرارة منخفضة ومُعطّر بالثوم المطهو بعناية، لتجربة غنية بلحم طري ونكهات شهية.

تعليمات التحضير: تُزال جميع مواد التغليف ويُحتفظ بالصلصة جانبًا. يوضع لحم الخروف في طبق فرن مغطّى مع الخضار حسب الرغبة، ثم تُضاف الصلصة ويُسخَّن على درجة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة. يُكشف الطبق ويُترك لمدة 5 دقائق إضافية حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.