سردين الشلح بصلصة الطماطم

يعد السردين مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية، بما في ذلك حمض إيكوسابنتاينويك (حمض الإيكوسابنتاينويك) وحمض الدوكوساهيكسانويك (حمض الدوكوساهيكسانويك). ومن المعروف عن هذه الأحماض الدهنية دورها في دعم صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسين مستويات الكوليسترول.

السردين يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا-3، وهذه الدهون مفيدة لصناعة القلب والأوعية الدموية تساهم في تقليلها التهابات الأوعية الدموية وتحسين مستويات الكولسترول في الجسم